Upéct svatební dort byla docela výzva. Svatba je přece významný životní okamžik, proto by na svatbě mělo být všechno 100%. Každý (možná kromě nevěsty a ženicha) se na svatbu těší, jak se dobře na(pře)jí a pobaví. Když mě tedy moje kamarádka poprosila, jestli bych jí neupekla dvoupatrový svatební dort, padla na mě tíha odpovědnosti. Po několika týdnech ujišťování, že si to opravdu dobře rozmyslela, jsem začala zjišťovat, co je všechno potřeba, aby takový dort držel a dal se dobře převézt na místo hostiny. Jak se blížil den D, začala jsem se těšit a plánovat, ale také mě to stálo několik bezesných nocí. To jsem celá já 🙂
Můj muž mi nachystal výztuže a já se dala do pečení. Zdenda s Ilčou, toho času snoubenci, si vybrali Red Velvet s lehkých sýrovým krémem zdobený mandlovými plátky v karamelu. Opravdu mě to bavilo, dort jsem ozdobila a pyšně převezla na místo hostiny. Při předávání dortu přišla servírka, která měla na hostině obsluhovat a její výraz mluvil za vše… Zeptala jsem se jí, co na dort říká, přeci jenom zažila hodně svateb a viděla spoustu svatebních dortů. „To asi pekl někdo doma, že?“ Skoro jsem se bála přiznat, že jsem to byla já. Tak jsem rychle rozhodila sítě a poslala svědkyni pro pár drobností a myslím si, že z toho vznikl opravdu pěkný dort.
Díky této slečně servírce jsem se rozhodla, že další dorty budou krásné tak, abych se už nikdy nebála říct, že jsem je pekla já.
Comments
Byl to nejlepší svatební dort, jaký jsme si mohli přát. ☺ Naši hosté ještě dlouho po svatbě básnili o skvělém dortu.☺ Skoro mě až mrzí, že nebudu mít další svatbu, na kterou by mi Miška pekla.😃 Jsi nejlepší Miši a dorty jedině od tebe. 😘