Medovník… Mám takový pocit, že medovník peče už skoro každý. Každý tvrdí, že peče ten pravý a originální medovník a každý si myslí, že ten jeho je nejlepší.
Moje kamarádka Bára a její muž Standa jsou milovníci medovníku. V každé kavárně, kde jsem s nimi byla si minimálně jeden z nich medovník dal, ale vždy byl závěr stejný. Bára má nejlepší medovník! Rozhodla jsem se postavit výzvě, pozveme Standu s Bárou na návštěvu a uděláme medovník. Ale jak vybrat ten nejlepší recept? Někdo těsto nalévá, jiný ho válí, liší se poměry medu, vajec atd.
Nakonec jsem spojila víc nápadů dohromady (tak jako vždycky) a upekla medové placky. Ty byly tak tvrdé, že jsem přemýšlela, jestli je nebudu prezentovat, jako obří sušenky. V jednom z receptů potírali placky kávou s rumem. Jakmile jsem placky potřela, okamžitě krásně změkly a po nanesení karamelového krému jsem si říkala, že šance na úspěch tu je. Celý medovník jsem pokryla drcenými vlašskými ořechy a nechala 2 dny pěkně uležet.
Když přišel soudný den a dva velcí kritici se dostavili, myslím si, že jsem nedopadla vůbec špatně. Standa si 3x přidal. Určitě pro něj peče Bára ten nejlepší medovník, ale objektivně 🙂 musím říct, že sice nemám jediný originální medovník, ale i tak je nejlepší na světě!
Zrovna nedávno jsme se s kamarády opět dostali na téma medovník, no a protože na svůj medovník nedá nikdo dopustit, rozhodli jsme se na Silvestra udělat souboj medovníků. Veřím tomu, že Vám ty (zlaté) medaile přivezeme.
Napsat komentář